Ingin tau rahasia masak pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries terbaik! pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries!
Untuk menyiapkan Pan Seared Salmon with Potato Wedges & Cajun French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Salmon Fillet (Dengan kulit)
- Ambil Garam
- Sediakan Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
- Siapkan Bahan Potato Wedges:
- Gunakan Kentang (Potong memanjang, kulit jangan di buang)
- Gunakan Tepung Roti
- Gunakan Tepung Maizena
- Sediakan Kaldu Ayam
- Ambil Italian Herbs (Oregano, Basil & Parsley)
- Ambil Minyak Goreng
- Ambil Bahan Cajun French Fries:
- Ambil Kentang (Potong hingga berbentuk panjang, tebal +/- 0.5 - 1 cm)
- Siapkan Tepung Maizena
- Gunakan Kaldu Ayam
- Siapkan Cajun (Italian Herbs, Garlic & Onion Powder, Thyme, Paprika)
- Siapkan Minyak Goreng
Heat oil in large ovenproof skillet on medium heat. Transfer the salmon to a plate and set aside. Rustic Pan Seared Salmon at Billy Berk's "First time here! I ordered the Rustic Pan Seared Salmon.
Proses menyiapkan Pan Seared Salmon with Potato Wedges & Cajun French Fries:
- Potato Wedges: Cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam dan es kira-kira selama 20 menit agar kentang lebih renyah dan gurih. Rebus/kukus kentang hingga setengah matang. Campur tepung roti, tepung maizena, kaldu ayam & italian herbs secukupnya. Masukan kentang kedalam adonan tepung lalu campur hingga merata. Kentang bisa dimasak dengan cara dipanggang/digoreng sesuai selera. Angkat setelah matang & berwarna keemasan lalu sisihkan.
- Cajun French Fries: Cuci bersih kentang. Rendam kentang dengan air garam dan es kira-kira selama 20 menit agar kentang lebih renyah dan gurih. Campur tepung maizena & kaldu ayam secukupnya. Masukan kentang kedalam adonan tepung lalu campur hingga merata. Siapkan minyak goreng dan deep fry kentang dalam minyak panas sampai matang. Angkat setelah kentang berwarna keemasan, taburkan bumbu cajun secukupnya, campur hingga merata, lalu sisihkan.
- Bumbui salmon dengan garam secukupnya hingga merata. Siapkan teflon lalu goreng salmon dengan keadaan kulit di bawah tanpa minyak goreng (Salmon akan mengeluarkan minyak alami jadi kalau pakai minyak goreng lagi hasilnya akan sangat berminyak & tidak enak). Setelah bagian kulitnya crispy, balik salmon, lalu goreng bagian dagingnya hingga matang, lalu angkat & sisihkan. Setelah semua bahan siap, plating salmon dengan potato wedges & cajun french fries. Taburkan italian herbs diatas salmon.
- Pan seared salmon, potato wedges & cajun french fries siap disajikan!
It came with potatoes and vegetables, perfect for a light lunch. Also, some good appetizer I ordered were the Spicy Ahi… This Pan Seared Salmon recipe introduces perfectly tender and flaky fillets into a creamy mustard sauce laced with fresh spinach. A meal that's so quick and easy you can serve it to your family any day of the week, yet this restaurant-worthy dish is elegant enough to plate for a fancy dinner party. This is a basic recipe for pan seared salmon, but there are so many different ingredients you can add to customize this dish to your tastes! Vegetables: You can cook some vegetables in the garlic butter sauce before you spoon it over the salmon.
Mudah bukan membuat pan seared salmon with potato wedges & cajun french fries? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
