Ingin tau rahasia bikin bolen pisang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! bolen pisang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk membuat Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr butter
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr butter
- Gunakan 30 gr gula halus
- Siapkan 80 ml susu cair
- Siapkan Isian:
- Siapkan pisang (aku pake pisang nangka), goreng sebentar pakai margarine
- Ambil keju cheddar yang dipotong memanjang
- Sediakan meses atau coklat
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
- Campur semua bahan A, aduk rata, bungkus plastik wrap, masukkan kulkas 10 menit, kemudian bagi adonan menjadi 16 bagian dan bulatkan.
- Campur bahan B, aduk hingga rata dan menyatu. Uleni hingga kalis elastis. Setelah itu tutup dengan plastik wrap, diamkan 15 menit. Bagi menjadi 16 bagian dan bulatkan.
- Ambil 1 adonan B, pipihkan, isi dengan adonan A. Bungkus seperti amplop, pipihkan. Gulung memanjang, pipihkan lagi sampai membentuk persegi.
- Isi kulit bolen dengan pisang, keju dan meses, bungkus seperti amplop, rapihkan, susun di loyang.
- Oven selama kurang lebih 30 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
