Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B :
- Ambil 375 gr tepung terigu
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Ambil 150 ml air dingin
- Ambil 25 gr gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan 2 buah kentang, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Ambil 2 buah wortel, kukus dan potong dadu kecil-kecil
- Siapkan Telur rebus potong potong
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
- Siapkan 1 siung bawang putih, rajang halus
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit merica
- Ambil 1 sdm bumbu kari
A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
Cara menyiapkan Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing:
- Untuk isi, tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum. Tambahkan kentang dan wortel dan tumis lagi. Masukkan garam, merica, dan bumbu kari. Koreksi rasa
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan.
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke 3 arah (lipatan single). Lipat dari bagian atas, bagian bawah kemudian bagian samping. Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Spiral Curry Puffs Recipe (Karipap Pusing) 螺旋咖喱角 Huang Kitchen Begedil Kentang yang confirm tak pecah bila goreng Karipap Pusing / Pastel Singapore Renyah Cara Simple Membuat Karipap Pusing KARIPAP PUSING SUPER RENYAH.
Selamat mencoba resep curry puff aka pastel singapura aka karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
