Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mangut iwak pe pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah iwak pe, cuci bersih
- Siapkan 2 kotak tahu putih, potong sesuai selera / tahu goreng
- Gunakan 600 ml santan cair
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 3 buah bawang putih, iris halus
- Siapkan 3 buah cabe ijo, iris
- Gunakan 3 buah rawit merah, iris
- Ambil 6 buah rawit merah utuh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm kencur, haluskan
- Siapkan 1 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 1 sdm gula jawa /sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk (optional)
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara memasak Mangut Iwak Pe:
- Siapkan semua bahan bahan.
- Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu iris dan halus. Tumis hingga harum lalu masukkan santan. Aduk perlahan lahan hingga mendidih lalu masukkan tahu dan cabe rawit utuh
- Beri gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil dan sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Diamkan selama kurleb 10 menit lalu masukkan iwak pe. Diamkan sebentar supaya aroma smokey menyebar di kuah, koreksi rasa lalu matikan kompor.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut iwak pe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
