Coba resep ayam pedas korea sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam pedas korea cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam pedas korea karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam pedas korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas korea yuk!
Untuk menghidangkan Ayam pedas korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 pcs sayap ayam (potong menjadi 3 bagian, buang bagian kecilnya)
- Siapkan 2 sdm gochujang
- Siapkan 2 sdm soy sauce
- Ambil 2 sdm sau tomat atau cabe
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka apel
- Ambil 2 sdm sirup jagung atau madu
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal. Jadi buat anda yang nak buat menu ni secara homemade, boleh cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Sangat cepat dan tak perlu banyak bahan.
Cara membuat Ayam pedas korea:
- Rebus atau kukus sayap ayam sampe lunak (untuk mengeluarkan lemak)
- Setelah dingin, baluri ayam dengan tepung terigu dan garam sambil di remas-remas.
- Goreng ayam yang telah di baluri dengan dry cook di atas api sedang. Goreng hingga matang dan tiriskan
- Diatas teplon nyalakan api sedang
- Masukan semua bumbu saus dan aduk rata hingga matang (meletup)
- Matikan api dan masukan ayam aduk hingga rata
- Ayam pedas korea siap dinikmati
Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. Annyeonghaseyo, hari ni kita nak masak resepi ayam spicy korean yang diinspirasikan daripada makanan orang Korea. Kalau sesiapa yang meminati masakan yang pedas boleh la cuba masakan ni. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.
Mudah bukan membuat ayam pedas korea? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
