Lagi mencari resep bolen pisang yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang terbaik! bolen pisang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk memasak Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan A :
- Ambil 100 gr cakra +
- Sediakan 75 gr margarin +
- Ambil 1 sdm minyak, campur rata
- Ambil bahan B :
- Sediakan 200 gr cakra
- Siapkan 75 gr margarin
- Sediakan 30 gr gula halus
- Gunakan 80 ml air (boleh ditambah jika adonan masi keras)
- Siapkan 1 sdt garem
- Sediakan bahan olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur +
- Siapkan 1 sdm skm
- Ambil topping : meses ama keju
- Gunakan bahan isian : pisang, keju, meses
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:
- Campur bahan A ampe rata lalu bagi jadi 12 bagian, sisihkan
- Campur bahan B ampe rata dan bagi jadi 12 bagian juga
- Trus pipihkan bahan B, dan masukin bahan A dan tutup rata, lakukan ampe 12 adonan dan diamkan selama 1 jam
- Lalu ambil 1 adonan dan balik (yg tadi diatas sekarang dibawah) trus dipipihkan dan gulung, lalu pipihkan lagi dan gulung lagi dan pipihkan lagi. selanjutnya diberi isian pisang, keju dan meses
- Lalu masukan pada loyang yg sudah diolesi mentega, dan oven selama 20 menit dulu pada rak tengah kalo aku, selanjutnya keluarkan dan diberi olesan dan taburi keju/meses, lakukan ampe selese dan oven lagi 20 menit dirak tengah dan keluarkan bentar lalu kasi olesan kuning lagi dipinggir pinggir bolen dan oven lagi selama 15 menit pake rak atas.
- Kalo oven kompor mending dibolak balik setiap 10 menit / 15 menit sekali, biar matengnya rata.
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Mudah bukan membuat bolen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
