Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bumbu 5 spices yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu 5 spices terbaik! ayam goreng bumbu 5 spices cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu 5 spices karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu 5 spices! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bumbu 5 spices hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu 5 spices!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu 5 Spices, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt bubuk 5 spices/ngo hiong
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil opsional Daun Ketumbar,
Out of stock : Bamboe Bumbu Semur Indonesian Braised Beef. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that have a pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the flavour of the food." Ayam Goreng Bumbu is not just an ordinary fried chicken. It's a traditional fried-chicken from Indonesia that when it's properly cooked, the chicken will taste flavoursome right to the bone.
Proses memasak Ayam Goreng Bumbu 5 Spices:
- Cuci ayam hingga lendir hilang, tiriskan. Saya biasanya beri garam di ayam lalu gosok-gosok hingga agak kesat lalu bilas dengan air dan tiriskan hingga benar-benar kering. Jika perlu lap pakai tissue dapur.
- Campurkan bawang putih halus, kecap asin, lada, dan bubuk ngo hiong. Campurkan ke ayam, aduk rata. Sebelum ayam dicampur dengan bumbu, saya suka iris permukaan ayam, biar bumbu bisa meresap aja sih 😊. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam. Jangan lupa, ditutup pakai plastik ya.
- Panaskan minyak agak banyak dalam penggorengan di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Sewaktu ayam masih panas, taburkan garam. Beri cincangan kasar daun ketumbar (bila ada).
- Ayam goreng siap dihidangkan.
- Sedikit tips dari saya: biasanya untuk ayam goreng, setelah dicuci bersih & ditiriskan. Saya merendam ayam dengan air garam (garamnya nggak usah banyak-banyak) selama 30 menit. Alasannya, biar daging ayam nggak kering saat di goreng, masih juicy gitu. Benar atau nggak, ya terserah masing-masing, kalau saya sih iya 😊
- Selamat mencoba.
Unlike the western fried-chicken, Ayam Goreng Bumbu needs to be pre-cooked in spices before you actually fry it. Tags Chicken, Gluten-Free, Malaysian, Meat, Recipes. Delectably crunchy and bursting with the robust flavors of a dozen herbs and spices, this Malaysian-style fried chicken is truly explosive in. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Bumbu Racik Ayam Goreng is a spice of kitchen made from various spices and processed using modern technology.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu 5 spices? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
