Coba resep tim ikan gabus basah cantonese style sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tim ikan gabus basah cantonese style salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tim ikan gabus basah cantonese style karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan gabus basah cantonese style! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tim ikan gabus basah cantonese style hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan gabus basah cantonese style!
Untuk menghidangkan Tim Ikan Gabus Basah Cantonese Style, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan gabus basah (bisa kerapu, kakap, atau sesuai selera)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 ruas jahe, potong korek api
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas)
- Siapkan sesuai selera jamur shitake (saya pakai 250 gr jamur merang)
- Gunakan 3 batang daun bawang, potong sesuai selera
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm arak masak (saya gak pakai)
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Tim Ikan Gabus Basah Cantonese Style Oleh Megie Yunita Cookpad. Berikut beberapa gambar ikan teri dari jenis ikan teri medan dengan nama jengki sebagai informasi kita dalam keadaan hidup basah maupun kering tanpa bahaya sedikitpun jika dikonsumsi. Beruntung ketemu resep Setamed Snake Head Cantonesse Style-nya Xanderskitchen. Walaupun awalnya gambling banget mau masak ini, tapi Alhamdulillah suami suka dan bilang enak.
Proses membuat Tim Ikan Gabus Basah Cantonese Style:
- Bersihkan ikan. Buang sisik, isi perut, dan kepalanya. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan.
- Siapkan bahan lainnya. Campur jadi satu kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, dan arak masak (saya gak pakai).
- Kukus ikan hingga matang. Buang airnya. *Notes : Kukus ikan sebentar saja, jangan terlalu lama, agar daging ikan tetap moist dan gak kering.
- Sementara menunggu ikan matang, tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit merah hingga harum lalu tambahkan jamur. Masak hingga jamur layu.
- Masukkan daun bawang dan campuran bahan kuah. Tambahkan gula pasir dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Setelah ikan matang, letakkan ikan di piring saji lalu siram ikan dengan kuah jamur. Hidangkan selagi panas dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Tim ikan kakap ala hongkong enak lainnya! Browse By Category Ayam Bakar Nikmaat. Browse By Category Keong sawah dapat digiling terlebih dahulu sebelum diberikan kepada ikan gabus atau dijadikan pelet basah sebagai altenatif pakan yang palling terbaik. Bekicot; Bekicot juga merupakan jenis makanan alternatif untuk ikan gabus. Bekicot dan keong sawah sebenarnya memiliki kemiripan dan memang sudah sering di jadikan pakan bagi ikan budidaya.
Mudah bukan membuat tim ikan gabus basah cantonese style? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
