Coba resep sambal bawang putih goreng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal bawang putih goreng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sambal bawang putih goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang putih goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambal bawang putih goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal bawang putih goreng yuk!
Untuk menghidangkan Sambal bawang putih goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10-12 buah Cabai rawit setan
- Siapkan 5-10 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1-2 buah Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Sedikit minyak untuk menggoreng
Ini adalah salah satu dipping sauce atau sambal cocolan favorite semua orang kalau ada di restoran. Sambal bawang putih ini cocok banget jika dicocol bareng ayam goreng, ikan bahkan daging. Ayam goreng Bawang putih dan Sambal Iris. Ini adalah salah satu menu komplit makan siang kesukaan 🤞 E.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal bawang putih goreng:
- Cuci cabai, bawang dan tomat yg sudah di bersihkan. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak(jangan terlalu banyak) lalu masukan semua bahan tsb
- Goreng semua bahan hingga matang, sampai tercium aroma nya dan kulit bawang putih nya berubah menjadi cokelat.
- Lalu angkat semua bahan dan taro di atas lemper, tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. (biasanya rasa sambal ini memang identik dengan manis)
- Sisa minyak bekas menggoreng jgn di buang.
- Setelah selesai di ulek. Pindahkan sambal ke wadah atau piring, lalu tuang minyak yg tadi bekas menggoreng bahan ke dalam sambal yang sudah jadi.
- Sambal siap di hidangkan:)
Si kecil pengen makan makan di food court katanya. Sayang misua lagi sibuk gak bisa di ajak jalan jalan. Dan ternyata. bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit setan, cabai rawit biasa, kemiri, terasi matang, garam Anik Sulistyowati P@won Qulo. Suami suka banget sama bawang goreng dan sambal. Mumpung kemaren sdh bikin bawang goreng, sekalian aja aku jadiin sambal.
Mudah bukan membuat sambal bawang putih goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
