Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bekakak ayam kampung(oven) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bekakak ayam kampung(oven)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bekakak ayam kampung(oven) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bekakak ayam kampung(oven)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bekakak ayam kampung(oven) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bekakak ayam kampung(oven)!
Untuk menyiapkan Bekakak ayam kampung(oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung(belah,cuci,tusuk)
- Gunakan #olesan ayam#
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan #sambal kecap#
- Sediakan 20 buah cabai rawit(iris)
- Ambil 8 siung bawang merah(iris)
- Sediakan 1 buah tomat(aku gak punya)
- Siapkan Secukupnya kecap bango
Namun ada juga ayam bekakak goreng. Soal bumbu, ada banyak variasi dengan bermacam-macam jenis bumbu, misalnya ayam bekakak bumbu rujak, ayam bekakak bumbu manis dan bumbu pedas. Namun tidak hanya itu dekorrumah juga menyajikan informasi menarik lainya seputar Desain Rumah Minimalis Terbaru dan hal - hal. Untuk aya bekakak ini lebih enak menggunakan ayam kampung ya teman-teman agar citarasanya bertambah gurih manis alami.
Proses membuat Bekakak ayam kampung(oven):
- Panaskan oven suhu 200 Drajat lalu kita masukan ayam bekakak nya ya,ini pakai api bawah,sampai dia gak netes air baru kita keluarin ayam nya and kita oles atasnya pake bumbu oles and kita masukin lagi ke oven,skrng taruh di rak tengah and pake api atas(jngn lupa api bawah di matikan)
- Setelah mulai matang and agak kering dikit,keluarkan ayam bekakak dari oven lalu kita balik ayam nya and oles lagi dengan bumbu setelah itu masukan lagi ke posisi tengah juga tetap pakai api atas ya,masak sampai matang.. karna aku gak liat waktu pas manggang(jadi waktu kira2 aja Ampe ayam bekakak matang)
- Setelah matang siap di cocol dengan sambal kecap tadi huh mantap coy….
Atau bisa juga pakai ayam pejantan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu enak lainnya. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Seperti sajian sate dan soto, ayam panggang atau ayam bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya. Seperti resep ayam bekakak khas Sunda, sajian yang terbuat dari daging ayam sebagai bahan utamanya ini juga memiliki ciri khas yang membedakan dari masakan ayam lainnya. Muantab euyy,walaupun bikin ini Bumbunya ngga komplit tapi tetap Sedap lho,apalagi kalo Bumbunya Lengkap,du.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bekakak ayam kampung(oven) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
