Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 60. cuko pempek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 60. cuko pempek cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 60. cuko pempek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. cuko pempek! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan 60. cuko pempek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 60. cuko pempek!
Untuk membuat 60. Cuko Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 40 gr asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bumbu ulek
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 7 butir cabe rawit hijau
Apalagi pempek wajib dihidangkan dengan cuko yang asam manis, rasa pempek jadi semakin kaya. Rebus gula merah, gula pasir, garam, air, sampai mendidih. Lihat juga resep Kuah cuko seger banget enak lainnya. Cara Membuat Kuah Pempek (Cuko) Perbesar.
Proses menghidangkan 60. Cuko Pempek:
- Rebus air, masukan gula merah dan asam jawa hingga larut.
- Masukan bumbu ulek. Aduk rata.
- Masukan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, matikan api, tunggu uapnya agak menghilang.
- Saring kuah cuko dengan menggunakan penyaring, ambil air kuahnya saja (isiannya dibuang). Sisihkan sampai agak dingin agar bisa langsung dinikmati bersama pempek.
- Selamat mencoba.
Siapkan wadah, lalu masukkan air, air asam jawa, dan gula. The dish comes with a small bowl of Cuko. Cuko is a sauce that is made from water, palm sugar, chili, garlic, salt and vinegar. Locals usually drink the sauce / cuko directly from the small bowl. Feel free to only dip the Pempek to the sauce because sometimes the Cuko is quite spicy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 60. cuko pempek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
