Sedang pengen coba resep opor panggang ayam kampung // part 2 yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep opor panggang ayam kampung // part 2 terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - opor panggang ayam kampung // part 2! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak opor panggang ayam kampung // part 2 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor panggang ayam kampung // part 2! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan opor panggang ayam kampung // part 2 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep opor panggang ayam kampung // part 2!
Untuk menyiapkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ayam kampung Jago
- Gunakan 2 bt santan kelapa
- Sediakan Air unt merebus ayam
- Gunakan Bumbu Gongso
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Cengkeh
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 10 bt bawang merah
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 150 gram gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap jika suka (me : tdk pake)
- Siapkan Salam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Jahe geprek
Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Ayam Agar rasa opor ayamnya semakin gurih, kamu bisa menggunakan ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak. Akan tetapi jika tak mau terlalu banyak lemak, kamu bisa bakar atau panggang. Sebelum dipotong-potong, panggang hingga setengah matang atau kadar airnya menurun.
Cara menyiapkan Opor Panggang Ayam Kampung // Part 2:
- Halus kan bumbu Gongso dgn blender. Campur jadi 1 dengan daging ayam dan air. Tambahkan bumbu cemplung. Masak dgn air pada Presto kurleb 30 mnt.
- Siapkan santan dan masak pada api sedang sambil diaduk2 agar tdk pecah. sampe mendidih. Selanjutnya masukkan pada presto tadi (stlh 30 mnt masak daging, tp matikan api dulu)
- Masak kembali kurleb 1 jam.. Matikan api biarkan uap abis dulu dari lubang asap.
- Siap sajikan. Selamat Haro Raya Idul Fitri 1 syawal 1440 H
- Ctt : masakan ini cenderung manis ya.. : bisa dibakar to langsung unt lauk lontong.
Potong-potong daging ayam yang telah dipanggang sesuai selera. Goreng bumbu yang akan dihaluskan kecuali garam, gula, kaldu ayam bubuk dan merica. Proses pembuatan hidangan unik ini memang agak panjang karena melalui beberapa proses pemasakan. Pertama-tama satu ekor ayam kampung utuh dibersihkan dari bulunya, kemudian jeroannya. Bahan utama opor panggang Jepara adalah ayam kampung supaya rasanya pas dengan bumbunya.
Selamat mencoba resep opor panggang ayam kampung // part 2! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
