Ingin tau rahasia bikin cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa yuk!
Untuk menyiapkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 3 btg daun sop
- Sediakan 1 bks Royko rasa daging sapi
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan secukupnya air panas
- Ambil bahan kuah :
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 10 bh caberawit
- Siapkan 1 bh cabe keriting
- Siapkan 1/4 gula merah
- Siapkan 2 sdm gulapasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air asam
- Gunakan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 bh timun untuk toping
Ternyata mudah kan cara membuat Resep Cireng yang empuk, renyah dan gurih di atas. Kalau anda mencari variasi jajajan yang lain, jangan lupa juga mencoba Resep dan cara membuat Pie Susu kami. Siapa tahu ada keluarga atau teman teman yang berencana membuat Cireng sendiri di rumah. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Proses memasak Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa:
- Bahan dan tahap pertama
- Bawang putih dihaluskan setelah itu campur dengan tepung kanji,daun bawang,penyedap rasa,dll
- Setelah diuleni dibentuk sesuai selera dan simpan kedalam kulkas selama 3 jam lalu goreng
- Goreng dengan minyak panas
- Tambahkan timun bila suka cireng siap disantap
- Membuat kuah,ulek bawang putih,cabe dan garam sampai halus sisihkan,rebus gulamerah dula putih sampai mengental lalu masukkan humbu halus tadi lalu rebus sampai mendidih angkat dan saring lalu siap disajikan
Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk. Cara Membuat Cireng Rasa Mpek Mpek #cemilanrumahan - Nadiatul Amri Hi teman-teman, selamat datang di channel saya. Jangan pernah bosan ya untuk selalu mengik. Saus ini memiliki peran yang sangat penting untuk pempek atau empek-empek palembang.
Mudah bukan membuat cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
