Lagi mencari resep ayam crispy yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy terbaik! ayam crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy!
Untuk memasak Ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (12 potong)
- Gunakan Bahan untuk menggoreng
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus tepung sajiku
- Siapkan 1 liter Minyak
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit ladaku
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk
- Gunakan Sedikit garam
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. top product. makanan. minuman Info Kemitraan Ayam Jepang Crispy. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Proses memasak Ayam crispy:
- 1kg ayam jadi 12 potong, cuci bersih taruh ditempat agak lebar
- Dirasa tepung sudah menutupi daging. Masukkan daging kedalam minyak panas
- Haluskan 3siung bawang putih lalu campur dengan ayam tdi bersama bumbu marinasi lainnya. Simpan dalam kulkas semalaman. Kalau emang terburu buru simpan selama 5jam agar bumbu meresap
- Untuk tepung campurkan terigu dengan tepung bumbu sajiku sedikit saja. Beri sedikit garam. Aduk rata
- Bagi tepung menjadi 2. Untuk adonan basah dan kering
- Untuk adonan basah campur tepung dengan air jangan terlalu encer jangan terlalu kental
- Panaskan minyak dengan api sedang ya bun. Sambil menunggu minyak panas. Sayat daging melebar tpi jangan sampai putus
- Lalu taruh daging kedalam tepung basah. Bila minyak sudah panas baru pindah daging ke tepung kering
- Jangan terlalu lama menaruh daging di tepung kering, karna akan merusak tekstur crispy
- Api harus kecil ya bun biar matang merata
- Saat daging berada di tepung kering, cubit daging dan agak ditekan agar tepung menempel. Nanti akan muncul seperti gelombang pada daging
- Saat memasukkan daging ke dalam minyak. Minyak harus benar benar panas
Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Mudah bukan membuat ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
