Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kwetiau goreng ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kwetiau goreng ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kwetiau goreng ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kwetiau goreng ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kwetiau goreng ayam!
Untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus kwetiau basah
- Ambil 2 telur kocok lepas
- Ambil 100 gr daging ayam (potong dadu)
- Siapkan 3 bakso
- Ambil 5 bawang putih (cincang)
- Siapkan 1-2 sdm sambal rebon (bisa skip)
- Siapkan 1 genggam tauge
- Sediakan 1 genggam kubis iris
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong serong)
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus raja rasa
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil bila perlu Gula garam
Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Kreasi kwetiau cocok untuk menu sarapan, menu makan siang atau malam. Sama dengan nasi goreng, kwetiau juga memiliki banyak penggemarnya, apalagi menu Kwetiau Goreng Ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam:
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan sambal rebon
- Orak arik telur dan daging ayam
- Masukkan bakso, sayur2an, daun bawang aduk sampai rata
- Masukkan kwetiau dan kecap2an, raja rasa, masak dg api besar sambil diaduk2 terus biar nggak gosong
- Masukkan kaldu jamur dan tes rasa. Tambahkan gula garam kalo perlu aja
- Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan
Resep Kwetiau goreng ayam ala Solaria. Aku sama suami tu suka banget sama menu ini di Solaria. Saking demennya, tiap kesana pasti pesennya itu itu aja. Jadilah tertarik buat bikin sendiri dirumah. Udah nyoba bbrp resep ga ada yang pas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kwetiau goreng ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
