Ingin membuat cilok tumis bumbu kacang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok tumis bumbu kacang terbaik! cilok tumis bumbu kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak cilok tumis bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tumis bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cilok tumis bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok tumis bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Tumis Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Adonan Cilok :
- Siapkan 150 mg Tepung Terigu
- Ambil 50 mg Tepung Tapioka
- Sediakan 2 batang Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Air Hangat
- Siapkan Sambal Tumis :
- Sediakan 50 gr kacang tanah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 5-10 buah Cabai
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa & Gula Merah
- Sediakan Minyak Goreng
Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Ada banyak resep cilok namun yang berbeda hanyalah isiannya atau bumbu kaldunya dan resep bumbu kacangnya. Namun bahan dasarnya tetap sama yaitu aci, langsung saja simak resep cilok bumbu kacang berikut ini: Bahan Yang Digunakan: Lada bubuk sdt. Siapkan wajan, lalu masukan Minyak Goreng.
Proses membuat Cilok Tumis Bumbu Kacang:
- Cuci bersih semua bahan kecuali tepung, (Hehe) potong daun bawang kemudian masukan kedalam Wadah atau baskom berukuran sedang
- Masak air sampai mendidih atau boleh juga menggunakan air termos, haluskan bawang putih kemudian masukan kedalam Wadah Tadi. Setelah itu tuangkan Tepung, beri air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis, setelah Kalis bentuk bulat bulat,
- Panaskan air untuk cilok nya, jangan lupa beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket, masak hingga cilok mengapung,
- Goreng kacang tanah sampai sedikit kecoklatan bersama dengan cabai, bawang putih & bawang merah, setelah itu haluskan bahan untuk sambal,
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, panaskan sedikit minyak untuk menumis sambal, kemudian masukan sambal kacang kedalam wajan, tambahkan air dan kecap, aduk sampai merata,
- Cicipi bumbu sambal, jika sudah pas lalu masukan cilok Kedalam bumbu sambal, aduk kembali.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan 🍴
Tumis bumbu Cabe Merah, Bawang Putih dan Bawang Merah. Tidak perlu terlalu lama, asal harum. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok tumis bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
