Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup bakso ala dita ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sup bakso ala dita, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup bakso ala dita karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso ala dita! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sup bakso ala dita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup bakso ala dita!
Untuk membuat Sup bakso ala Dita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya bakso potong 4, saya buat sendiri baksonya
- Sediakan Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 2 wortel potong agak tebal
- Gunakan 500 gr dada ayam, rebus, suwir kasar, air kaldunya jangan dibuang
- Sediakan Secukupnya soun, rendam air panas sebentar sampai layu
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Kaldu ayam non MSG
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan Garam dan gula
Barangkali tak ada satupun orang di Indonesia yang tak mengenal makanan yang satu ini. Mempunyai bentuk dan tekstur yang unik, bakso menjadi salah satu ikon di Indonesia karena hampir bisa dijumpai di seluruh tanah air. Bakso bisa dibuat dari aneka daging seperti sapi, ayam, dan ikan. Jangan lupa untuk selalu memilih daging yang masih segar.
Langkah-langkah membuat Sup bakso ala Dita:
- Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) dengan margarin atau butter. Aku lebih suka butter, lebih enak. Tumis sampai wangi, sisihkan.
- Masak kembali air kaldu ayam, jika masih kurang kuah tambahkan air matang lalu masukkan wortel yang sudah di potong potong, tunggu sampai setengah mateng lalu masukkan jamur, bakso, suwiran ayam dan tumisan bumbu. Masak hingga semua matang, masukkan gula, garam, kaldu ayam non msg dan lada. Tes rasa. Pemakaian kaldu ayam agak sedikit banyak biar lebih gurih ya. Selamat mencoba
Untuk bakso sapi, pilih daging yang bebas lemak. Sedangkan bakso ayam, gunakan bagian dada tanpa kulit. Lalu untuk bakso ikan, bisa pakai ikan berdaging putih yang tentunya juga masih segar. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Bahan utama yang terdiri dari daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai.
Mudah bukan membuat sup bakso ala dita? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
