Ingin tau rahasia membuat cilok empuk anti alot anti keras yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk anti alot anti keras terbaik! cilok empuk anti alot anti keras cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok empuk anti alot anti keras karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk anti alot anti keras! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok empuk anti alot anti keras hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk anti alot anti keras yuk!
Untuk menyiapkan Cilok empuk anti alot anti keras, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 240 ml air/kaldu
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya daun seledri
Makan cilok kenyal empuk ini pasti makin enak dengan saus tempe pedas yang juara rasanya!. Keempukan daging bervariasi sesuai dengan jenis otot atau letak daging pada tubuh hewan. Contoh, daging sapi jenis has dalam lebih empuk dibanding daging sengkel karena adanya perbedaan jaringan ikat pada jenis daging tersebut. Kalau kalis ini tidak tercapai, sudah bisa dipastikan nantinya roti akan menjadi kurang empuk atau malah keras.
Cara menyiapkan Cilok empuk anti alot anti keras:
- Masukan air,gula, garam, bawang putih bubuk, lada, dan tepung terigu.aduk sampai rata.nyalakan api, masak sampai menggumpal.biarkan agak dingin.
- Pindah dalam baskom.tambahkan irisan daun seledri, telur dan tepung tapioka.
- Uleni sampai kalis dan tercampur rata
- Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil.
- Panaskan air sampai mendidih.tambahkan sedikit minyak goreng agar cilok tidak menempel satu sama lain.lalu rebus cilok yang sudah d bentuk bulat sampai matang.tanda matang adalah cilok udah mengapung
- Angkat dan tiriskan.
- Nah ini bumbunya,tinggal haluskan aja kacang yg sudah di goreng,cabai, gula, garam, kencur, daun jeruk, bawang putih.tambahkan air lalu masak sampai mendidih dan mengental.
- Sajikan cilok dengan bumbunya
Silakan disimak, tips-tips berikut agar roti kita bisa mengembang dan empuk. Penyebab Roti Tidak Mengembang dan Keras Adonan kurang kalis. Untuk membuat roti maka adonan harus kalis agar roti bisa mengembang dengan sempurna. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin.
Mudah bukan membuat cilok empuk anti alot anti keras? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
