Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak kering pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kering pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak kering pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas yuk!
Untuk memasak Seblak Kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kerupuk warna warni(me:140 gr)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 7 sdm bon cabe(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih(me:3 siung bawang putih iris2,goreng&haluskan)
- Gunakan Secukup ny minyak
Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.
Proses menyiapkan Seblak Kering pedas:
- Rendam kerupuk slm 30-1 jam,rendam sampai kerupuk bener2 terendam
- Lalu salin ke kuali hidupkan kompor dngan api sedang goreng hingga kerupuksetengah matang/matang{sesuai selera
- Masukan kerupuk ke toples beri bumbu lalu kacau2 sampai tercampur rata
Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Mudah bukan membuat seblak kering pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
