Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asin kakap asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan asin kakap asam manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asin kakap asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin kakap asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ikan asin kakap asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin kakap asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin kakap asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan asin kakap(goreng)
- Gunakan 2 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 1 bawang bombai kecil
- Gunakan 1 papan petai
- Sediakan Kecap
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan 1 cabe keriting
Selain lezat, hidangan ini juga bergizi untuk si kecil, lho! Ikan kakap juga selalu hidangan seafood yang disukai siapa saja dan jadi makanan favorit segala usia. Jika Anda masih bingung membuat masakan hari ini, Anda bisa mencoba membuat Kakap Asam Manis. Masih belum bisa sering keluar rumah karena pandemi tapi ingin makan makanan ala restoran yang mewah?
Cara memasak Ikan asin kakap asam manis:
- Potong-potong ikan asin sesuai selera,rendam sebentar ikan asin terus goreng agak kering dikit, terus angkat.
- Cuci bersih semua bahan, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat dan petai
- Masukan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum setelah itu masukan bawang bombai tomat dan petai,aduk rata, masukan ikan asin bersama dengan air, kecap dan asam Jawa sesuai selera.
- Setelah itu tunggu air agak surut, koreksi rasa,angkat.taburin bawang goreng dan cabai keriting. Siap disajikan👌
Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Nah itulah sedikit tips memilih ikan kakap yang segar agar sedap diolah menjadi masakan untuk sajian keluarga. Berikut adalah resep ikan kakap saus nanas yang cocok untuk dicoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin kakap asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
