Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng srundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng srundeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng srundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng srundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng srundeng!
Untuk membuat Ayam goreng srundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ayam potong sesuai selera lalu cuci
- Sediakan Kelapa diparut memanjang
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Garam
- Sediakan Sedikit gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Lada bubuk
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng srundeng:
- Campur semua bahan di dalam wadah. Diamkan 15 menit
- Kemudian kukus selama 30 menit
- Goreng ayamnya saja (tanpa kelapa) hingga kecoklatan
- Kemudian goreng kelapanya. (gorengnya terpisah ya antara ayam dan kelapanya). Hati hati gosong.
- Selesai. Hidangkan dengan sambal dan nasi hangat. 👍
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng srundeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
