Ingin tau rahasia bikin ayam goreng serundeng ala purnama yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng ala purnama terbaik! Hadirkan ayam goreng serundeng ala purnama untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng ala purnama karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng ala purnama! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng serundeng ala purnama hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng ala purnama yuk!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam sayap
- Siapkan bahan alus
- Gunakan 8 butir Bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol Lengkuas
- Gunakan 1 buah Serai (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 genggam kelapa muda parut panjang
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Gunakan secukupnya garam,lada
Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bawang Goreng ala MasterChef Indonesia POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Ala Cabang Purnama enak lainnya. Resep Cara Membuat ayam Goreng Serundeng Ala MADURA Gurih dan Enak, Keluarga pasti Suka!
Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng ala Purnama:
- Bersihkan Ayam,lumuri jeruk nipis lalu sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis beri daun salam,daun jeruk dan serai tumis hingga harum setelah itu masukkan ayam,Kelapa parut dan Air secukupnya sampai terendam saja. Beri garam dan gula merah bila ada air asam bisa dikasih 1sdm saja ya bun
- Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Lalu sisihkan ayam dan kelapa di dalam tempat yang berbeda. kenapa saya pisahkan karna saat menggoreng lebih cepat ayam dari pada kelapa nya takutnya klo di goreng bareng ayamnya gosong duluan hehe
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan, goreng kelapa nya juga sambil di aduk* hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi + lalapan dan nasi hangat. Silahkan mencoba bunda 😊
Suka makan ayam goreng penyetan di pinggir jalan? Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Masak terus hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng ala purnama. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
