Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan panggang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggang yuk!
Untuk membuat Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah ikan panggang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan irisan
- Gunakan secukupnya Cabai
- Sediakan Tomat
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 2 kotak Tahu
- Ambil secukupnya Soun
- Siapkan Santan (saya pake sun kara)
Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan panggang:
- Tumis bahan irisan dengan sedikit minyak panas hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan panggang dan tahu yang telah diiris kecil
- Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan sun kara
- Setelah mendidih masukkan soun sebagai pelengkap
- Selamat mencoba
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Masakan mangut selama ini lebih sering menggunakan ikan manyung panggang. "Beberapa bahan yang bisa dijadikan sebagai pengganti ikan adalah tempe dan tahu, sehingga bagi yang tidak menyukai ikan sebetulnya dapat menggantinya dengan tempe atau tahu," katanya. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
