Coba resep ayam goreng rica-rica sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng rica-rica pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk memasak Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong paha/sayap ayam
- Sediakan 5 bj cabe rawit
- Gunakan 3 bj cabe merah besar
- Gunakan 7 bj cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 2 buah batanh serai
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buh daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1 btg daun kemangi
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Cara memasak Ayam goreng rica-rica:
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan
- Ulek/blender kasar semua bumbu, garam, gula pasir, dan merica. Geprek batang serai. Potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan batang serai, daun salam, dan daun jeruk
- Jika sudah harum, masukkan ayam yg sudab digoreng, aduk2 hingga merata
- Masukkan air secara perlahan2, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk2 sampai rata
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan dengan nasi hangat.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
