Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng sous (khas manado) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng sous (khas manado) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng sous (khas manado) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sous (khas manado)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng sous (khas manado) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng sous (khas manado)!
Untuk membuat Ayam goreng sous (khas manado), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong2 kecil
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan garam,gula
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 bh tomat sambel
- Gunakan 15 btr Bawang merah
- Gunakan 2 btr bawang putih
- Sediakan 30 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 kg cabe merah besar
- Sediakan sepotong kecil jahe
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Cara memasak Ayam goreng sous (khas manado):
- Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis+garam di ungkep sebentar sampai darah nya gk keliatan lagi tiriskan
- Goreng ayam sebentar sampai berubah warna jangan sampai keras ya…angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beri garam,gula sesuai selera tunggu hingga bumbu matang beneran masukkan ayam aduk hingga tercampur rata
- Angkat dan siap di sajikan
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Tetapi bagaimana kalau diolah menjadi ayam goreng sasando? Ayam goreng sasando adalah masakan khas Nusa Tenggara Timur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng sous (khas manado). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
