Lagi pengen coba resep cumi asin pete balado yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin pete balado terbaik! cumi asin pete balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi asin pete balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin pete balado yuk!
Untuk memasak Cumi asin pete balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cumi asin
- Siapkan 1 tangkai pete
- Siapkan garam secukup nya
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya mecin
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan laos memarkan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan kaldu bubuk (saya pakai masako)
Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara memasak Cumi asin pete balado:
- Rebus cumi. Cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan laos, petai dan daun jeruk, gula,lada bubuk, kaldu bubuk aduk rata.
- Tuangkan sedikit air, dan garam lalu aduk hingga rata
- Masukkan cumi yang sudah direbus ke dalam bumbu yg sudah ditumis lalu aduk cepat dan tunggu beberapa detik.
- Cumi asin pete balado siap di santap
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. . Resep cumi balado pedas Bumbu halus : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit putih Gula merah Garam Gula Kaldu jamur (pengganti micin) Cumi asin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin pete balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
