Ingin membuat balado cumi asin yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado cumi asin terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado cumi asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr Cumi kering / cumi asin
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus terasi udang
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Gunakan 4 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat merah
Sangat cocok disajikan untuk makan malam bersama keluarga tercinta. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Asin:
- Ulek atau blender bumbu halus
- Cuci dan potong cumi sesuai selera, goreng sebentar
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, garam sedikit, gula, lada dan kaldu bubuk
- Masukkan cumi, tambahkan sedikit air, masak hingga matang, sajikan
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Selamat mencoba resep balado cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
