Ingin membuat curry puff yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curry puff terbaik! Makanan curry puff ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan curry puff karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak curry puff hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff yuk!
Untuk membuat Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 fillet dada ayam potong kotak kecil
- Sediakan 2 butir kentang potong kotak kecil, rebus sebentar
- Sediakan 1 butir bombay cincang kotak kecil
- Siapkan 4 butir bawang putih kating
- Gunakan 5 mm jahe iris panjang
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Gula
- Siapkan 3 Sdm bubuk curry
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Kulit pastry
- Siapkan Putih telur untuk merekatkan
- Gunakan Kuning telur untuk olesan
Use a fork press the sides together to seal the edges of the puff pastry, and also the makes a nice pattern. Brush the puffs with the egg wash (beaten egg). Arrange the curry puffs on a serving platter and serve with dipping sauce. How to make Curry Puff fillings.
Cara menyiapkan Curry Puff:
- Tumis minyak dan bombay, bawang putih sampai layu dan harum, masukkan jahe.
- Masukkan ayam, aduk sebentar
- Masukkan kentang, bumbui dengan garam, lada, gula pasir. Campur perlahan, masukkan bubuk curry sekitar 3 sendok makan.
- Semua matang angkat. Sisihkan. (kentang tidak perlu terlalu empuk) karena ada proses oven lagi
- Taburi meja dengan tepung terigu, bentangkan kulit pastry, potong segiempat. Isi, lipat segitiga
- Rekatkan ujung ujung dengan putih telur. Sambil tekan,dan tekan menggungakan garpu
- Olesi bagian atas dengan kuning telur supaya cantik dan mengkilap
To make the curry puff fillings, cook the potatoes, plus chicken if you'd like, along with curry paste, coconut milk, salt, sugar and water in a pot. We want to boil until potatoes soften and the liquid is cooked down, creating a "paste-ty" filling. Fold the puff pastry in half, press the edges together, and seal the edges in a folding and rolling motion. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. Night one I made the curry (easy) and filled the puff pastries up with them.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat curry puff. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
