Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur sop bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur sop bening cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur sop bening karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop bening! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur sop bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop bening yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sop Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Aneka Sayuran :
- Gunakan 2 buah Kentang (ukuran sedang)
- Gunakan 3 buah Wortel (ukuran sedang)
- Sediakan 1/4 bonggol Brokoli
- Ambil 1/4 bonggol Bunga Kol
- Gunakan 2 batang Daun Sop
- Sediakan 2 batang Bawang Pre
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil Bumbu
- Sediakan 7 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Bawang Bombay (ukuran kecil)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan Lada secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan Air rebusan
- Ambil 3 sdm minyak makan
Cara memasaknya hanya didihkan saja dengan bahan berupa sayuran, daging, dan kacang-kacangan. Resep Sayur SOP Daging Bening Sederhana Asli Enak. Lihat juga resep Sayur bening kelor enak lainnya. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu.
Cara menyiapkan Sayur Sop Bening:
- Bersihkan semua sayuran, potong-potong sesuai selera.
- Iris bumbu, khusus untuk bawang merah dan bawang putih setelah diiris taburi garam sedikit dan goreng terlebih dahulu, sisihkan.
- Rebus air, dan masukkan bawang bombay dan jahe yang sudah diiris.
- Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, tunggu agak setengah matang masukkan brokoli dan bunga kol tambahkan garam,gula dan lada cek rasa.
- Sayuran agak matang tambahkan daun sop, bawang pre, dan tomat kemudian tambahkan sebagian bawang goreng.
- Setelah matang matikan apinya, sendok sayuran dimangkuk dan taburi sisa bawang goreng dan siap untuk dihidangkan.
Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Sayur sop kuah bening juga sehat untuk mereka yang sedang menjalani masa penyembuhan. Apalagi untuk kaum manula juga cukup baik. Namun khusus bagi penderita penyakit asam urat sebaiknya kurangi penggunaan sayuran hijau, bisa diganti dengan kentang dan semacamnya. Berikut ada beberapa macam resep sayur sop.
Selamat mencoba resep sayur sop bening! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
