Coba resep cumi asin balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin balado, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ons cumi asin
- Ambil bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe keriting
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Gunakan air sedikit (untuk memudahkan bumbu halus krn pakai blender)
- Ambil bumbu tambahan
- Ambil seruas jahe geprek
- Sediakan seruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan saos tiram
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses menghidangkan Cumi asin balado:
- Cuci cumi asin rendam sebentar di air hangat, potong2 bersihkan dalamnya, goreng sebentar, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan cumi yg sudah di goreng
- Tambahkan bumbu tambahan, masak hingga matang
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Mudah bukan membuat cumi asin balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
