Ingin memasak ayam goreng serundeng yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Makanan ayam goreng serundeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (sangrai dulu)
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Serundeng:
- Masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam serta lengkuas ke dalam panci. Kemudian beri air,garam dan kelapa sangrai. Ungkep hingga air menyusut
- Setelah ungkepan matang ambil ayam dan goreng hingga matang,kemudian goreng juga kelapa ungkepan tadi
- Ayam serundeng siap disajika
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
