Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin)
Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin)

Lagi mencari resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) terbaik! balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin)!

Untuk menghidangkan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/4 cumi asin
  2. Ambil 2 papan petai
  3. Sediakan 1 batang serai (saya skip)
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (robek)
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Gunakan Secukupnya gula merah (saya ganti secukupnya gula pasir)
  7. Ambil Secukupnya penyedap (saya kaldu bubuk ayam)
  8. Gunakan Seruas lengkuas (geprek)
  9. Ambil šŸ‘‰ Bumbu Halus:
  10. Sediakan 8 cabe keriting (saya 15)
  11. Ambil 5 buah cabe rawit (saya biarkan utuh)
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1/2 buah tomat
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya gula merah (saya skip)
  17. Ambil Secukupnya penyedap (saya skip)

Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Masakan Cumi - cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas. Masakan Cumi - cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas..

Proses memasak Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):
  1. Cuci cumi asin lalu rebus (saya cuminya dicuci dengan air panas yang dicampur garam, biarkan 10 menit, buang airnya, cuci ulang dengan air suhu ruang. Agar cuminya tidak terlalu asin). Kemudian cumi digoreng tidak sampai kering (bisa disesuaikan selera kalau mau kering juga gpp)
  2. Siapkan bumbu-bumbu, dan kupas petainya belah dua. Goreng
  3. Ulek atau blender bumbu halus
  4. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, garam, gula, penyedap, daun jeruk sampai harum. Masukan cumi dan petai. Campur rata. Koreksi rasa. Matikan api
  5. Siap disajikan. Ngabisin isi mejikom nih…. Nom… Nom…Masak nasi 2x lipatšŸ˜

Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Masukkan cumi, masak sampai cumi empuk.

Selamat mencoba resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.