Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)!
Untuk menghidangkan Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong iga sapi (500 gr)
- Sediakan 🍀Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2-1 sdt merica butiran
- Sediakan Sejimpit jinten
- Ambil Sejimpit pala
- Ambil 1 btr kemiri
- Siapkan 1/2 kapulaga
- Siapkan 🍀🍀 sayuran : potong2 & rebus
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Gunakan 1 kuntum bunga kol
- Gunakan 2 bh wortel
- Sediakan Di iris :
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Sledri
- Sediakan 🍀🍀🍀tambahan
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Dimasak pake presto juga bisa ya biar lebih cepet. Sambil menunggu iga empuk, kupas bawang merah bawang putih dan bawang bombay. Jika sudah matang dan empuk tuangkan pada mangkok dan sajikan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Nasi sop enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya):
- Rebus iga sapi di air yg mendidih sampai lunak. Sy 1 jam. Di api sedang cenderung kecil. Busa yg diatas kuahnya diambilin. Dibuang.
- Sembari rebus iga. Potog2 sayur dan rebus sayur di panci ug berbeda.
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan iris daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu halus ke iga yg direbus.
- Tambahkan gula dan garam
- Siapkan untuk penyajian.
- Setiap bikin sayur sop sy selalu pisahkan sayur dan kuahnya. Jadi disatuin pas plating.
- Taruh sayur rebus di mangkok. Berikan iga sapi. Siram kuahnya. Taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan
Macam-Macam Sup Indonesia yang Mudah Dibuat - Sup biasanya dikaitkan dengan sebagai makanan gaya barat dengan kuah yang kental. Namun sebenarnya ada juga sup ala Indonesia yang khas dan cocok di lidah kita. Sup Tulang yang Gurih Kuliner Khas Jambi / https://wisatadunia.net. Jika pernah, maka sobat bisa membayangkan bagaimana rasa dari sup tulang khas jambi ini. Sup tulang ini memiliki rasa yang hampir sama dengan sup iga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
