Ingin membuat balado tempe cumi asin yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado tempe cumi asin terbaik! balado tempe cumi asin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan balado tempe cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tempe cumi asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan balado tempe cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado tempe cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado Tempe Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe potong dadu
- Gunakan 100 gr cumi asin potong kecil kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Cara membuat Cumi Asin Balado Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah menjadi masakan spesial. Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini.
Langkah-langkah menghidangkan Balado Tempe Cumi Asin:
- Goreng tempe hingga berkulit… sisihkan…
- Goreng cumi asin hingga agak kering…. kalo terlalu kering.. keras dimakannya…
- Haluskan bumbu halus… aku pake blender kecuali gula dan garam…
- Lalu tumis hingga harum
- Masukan garam dan gula… beri sedikit air.. sampai bumbu mengental…lalu masukan tempe dan cumi asin. Aduk hingga bumbu merata.
- Angkat dan sajikan
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado tempe cumi asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
