Coba resep balado cumi asin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu balado cumi asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat balado cumi asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk membuat Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram cumi asin
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 20 ml air
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Resep Cumi Asin Balado Pedas Enak - SpesialResep.com Salah satu oalahan yang paling banyak di gemari semua orang adalah resep balado cumi asin. Dipadukan dengan bumbu yang sangat khas di tambah dengan cumi membuat masakan ini semakin nikmat untuk disantap.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
- Rendam cumi asin selama 1 jam, cuci bersih dan tiriskan.
- Selama menunggu rendaman cumi asin, haluskan cabe merah, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
- Goreng cumi asin sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.
- Potong tomat jadi 6 bagian. Sisihkan.
- Masukkan cumi asin yang telah digoreng, tambahkan air, aduk rata, masukkan tomat, masak sampai kekentalan bumbu yang diinginkan, angkat dan sajikan.
Sangat cocok disajikan untuk makan malam bersama keluarga tercinta. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa.
Selamat mencoba resep balado cumi asin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.