Coba resep salmon lodeh sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan salmon lodeh untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan salmon lodeh karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon lodeh! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan salmon lodeh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon lodeh!
Untuk memasak Salmon Lodeh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong salmon
- Ambil 1/2 papan tempe (potong dadu)
- Siapkan tahu secukupnya (potong dadu)
- Sediakan kacang panjang secukupnya (potong 2cm)
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Jenifer Leidelmeijer Cameron Dettman David Bebelaar Sjoekje Sasbone Desiree "Dessie" Castro Tasha Van Raalten-Howe Donni Anggraito Yvonne "Vonnie" Eschweiler Rani Fiori van Rijswijk Jenn Spiller Carl Bröker Liz Mahina Souza Peter Van Roey Catherine Loeffen Jedediah Kerkhoff Jeanette Chaires Adam De Boer Rochelle Lether Jace Barton Christiaan Verbeek Charles Pieters Jennifer Ripassa. Salmon Lodeh is a soupy concoction with a mildly spiced coconut cream base and a whole piece of pan-seared salmon floating within. The salmon skin was still crispy, and the flesh perfectly cooked inside which for me is still dark pink in the centre. Sayur lodeh is a malay vegetable curry that goes well with any malay rice meal.
Cara memasak Salmon Lodeh:
- Geprek dan haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum
- Rebus tahu, tempe, kacang panjang dan telur rebus, jika sudah empuk bisa masukan bumbu yang sudah di tumis
- Tambahkan santan 500 ml dan aduk terus
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya
- Terakhir jika rasa sudah pas bisa masukan salmon yang sudah di goreng agar kulitnya lebih crispy
With Wahyu Brand, one does not need to worry about forgetting to put in any ingredients. Just add in the Lodeh paste and beef, cooked until boiled and add in coconut milk. Various ingredients can be added to add up the variety. Our signature dish "SALMON LODEH" YOU MUST TRY THIS ONE!! I didn't have to order rice to get myself feeling so full and satisfied.
Mudah bukan membuat salmon lodeh? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
