Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam sayur rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam sayur rumahan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop ayam sayur rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam sayur rumahan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sop ayam sayur rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam sayur rumahan yuk!
Untuk membuat Sop Ayam Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 belah dada ayam fillet (potong dadu)
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil (potong tipis)
- Gunakan 10 buah buncis (potong ukuran 2cm)
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Ambil 1/4 buah kol ukuran kecil
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (potong miring ukuran 2cm)
- Siapkan 1 tangkai seledri (ambil daunnya saja)
- Sediakan 1,25 lt air
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng (taburan)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 buah cabe rawit
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat.
Proses memasak Sop Ayam Sayur Rumahan:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Tuang air dan masukkan dada ayam sampai mendidih selama 5 menit
- Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang
- Masukkan brokoli, kol, daun bawang dan seledri
- Masukkan merica, garam, kaldu ayam. Koreksi rasa.
- Kalau sudah pas, matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya
- Nikmati sop dengan sambal kecap <3
Setelah bahan-bahan untuk memasak sayur sop ayam kita siapkan, sekarang kita ikuti langkah-langkah untuk memasak sayur sop ayam. Cara membuat sayur sop ayam: Potong kecil-kecil wortel. Potong kotak-kotak kentang dan goreng sampai kering. Selanjutnya ayam direbus sebentar dan buang airnya. Lalu ganti air rebusan dengan yang bersih sampai ayam.
Selamat mencoba resep sop ayam sayur rumahan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
