Sedang pengen coba resep ayam bakar bumbu rujak yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu rujak terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar bumbu rujak! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam di potong 8
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan instan
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Mentega utk olesan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
- Siapkan 4 bh cabe rawit setan
- Gunakan 4 bh kemiri, sepotong jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan sedikit Asam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Bumbu Rujak Bu Jujuk, Pasar Minggu.
Proses membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, kemudian blender sampai halus
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dgn jeruk nipis supaya hilang bau amisnya, diamkan selama 10 menit terus cuci kembali sampai bersih
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk
- Tumis sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak
- Tambahkan air setelah bumbu sdh matang, masukkan santan, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk supaya bumbu tercampur.
- Aduk supaya santan tdk pecah, Setelah mendidih masukkan potongan ayam. Masak dgn api kecil supaya bumbu meresap sempurna ke dlm ayam
- Sekali2 aduk supaya bumbu menyatu dgn ayam, icip rasa apakah sdh pas rasanya
- Masak sampai bumbu mengering, setelah itu matikan kompor
- Olesin pemanggang teflon dgn mentega, panggang dgn api kecil dan panas
- Letakkan potongan ayam yg sdh dibumbui ke atas pemanggang. Bolak balik ayam dan Bakar Ayam sampai kecoklatan. Matikan kompor
- Ayam Bakar Bumbu Rujak sdh matang dan siap dihidangkan
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
