Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado cumi asin, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak balado cumi asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menghidangkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg cumi asin
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar sereh
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Cara menyiapkan Balado cumi asin:
- Cuci bersih dan kerat2 cumi dengan jeruk nipis. Rendam dengan air (-+) 15 menit. Setelah itu sisihkan dan goreng sebentar cumi.
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu matang.
- Masukan cumi royco garam gula dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- Siap disajikan
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Selamat mencoba resep balado cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
