Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup labu siam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup labu siam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup labu siam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup labu siam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup labu siam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup labu siam!
Untuk menyiapkan Sup Labu Siam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah sedang labu siam/gambas/manisa
- Sediakan 7 lembar daun kubis/kol
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 potong dada ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt vetsin (sasa)
- Ambil 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
- Ambil Secukupnya air
Sup sosej istimewa, dengan tambahan sayur Labu siam hidangan yang ringkas tetapi cukup berkhasiat☺😄 Assalamu'alaikum moms di video kali ini aku akan memasak SUP LABU SIAM yang simpel, mudah, enak dan seger banget Untuk resep dan cara masak sudah komplit di. hebatnya manfaat labu Siam/ jepan, sayur yg sepele ini ternyata mengandung banyak vitamin Dan bnyk manfaat untuk kesehatan. Hy sahabat semua semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan nya. Kebiasaanya, Labu siam dimasak sebagai sayur, misalnya ditumis dengan cili atau dijadikan ramuan dalam masakan sup. Ada juga yang menggunakan dalam masakan lemak cili padi dan yang paling menarik sayur ini juga dikatakan boleh dijadikan sebagai rojak, iaitu dimakan mentah dicicah dengan kuah rojak.
Cara memasak Sup Labu Siam:
- Rebus dada ayam terlebih dahulu selama 15 menit, angkat lalu biarkan dingin kemudian suwir-suwir. Jika sudah kupas & potong labu siam, sobek-sobek kol, dan kocok lepas telur
- Panaskan air di wajan, tunggu hingga agak mendidih, lalu masukan sayurannya. Tunggu hingga agak mendidih lagi lalu masukan kocokan telur, aduk agar telur berserabut
- Masukan suwiran ayam. Lalu tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasanya, jika sudah pas tunggu hingga labu siam lunak dan kol layu
- Angkat jika sudah matang, dan sup labu siam sederhana pun siap di sajikan 🤗
Jadikan sup ayam labu siam yang segar dan gurih. Tak pernah terbayang jika labu siam bisa dijadikan bakwan kan? Cukup dikupas, potong korek api dan remas-remas dengan garam. Setelah dicui bersih dan tiriskan, campurkan dengan tepung bakwan. Labu siam sering sekali dijadikan sayur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup labu siam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
