Coba resep tempe goreng kriuk sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tempe goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tempe goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tempe goreng kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe, saya beli 5000
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Ambil 100 tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet Royco
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu rajang halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air (±350 ml)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 bulatan kencur
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Haiii temen -temen jumpa lagi dengan kami kali ini kami bikin Tempe Goreng Kriuk. Resep dan cara Resep tempe goreng yang renyah, kriuk dan enak ini menggunakan bumbu dapur yang biasa kita temui. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Kriuk:
- Haluskan bumbu halus.
- Campur tepung, Royco, bumbu halus, daun jeruk dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk memakai whisk sampai memperoleh kekentalan yang diinginkan. Campur telur, aduk rata lagi. Kalau mau hasil gorengan lebih kriuk, adonan tepung ini simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Iris² tempe setipis mungkin.
- Celup tempe satu persatu dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai garing dan berwarna kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan. Kalau mau lebih kriuk dan tidak berminyak, setelah digoreng oven selama 5-10 menit.
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara atau langsung dinikmati. Rasanya kriuk renyah banget 😋😋
Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Trik Memasak Kriuk kriuk, Tempe Goreng Tepung Lezat Banget Kalau Renyah! Intip Tipsnya di Sini Ada banyak penyebab tempe goreng tepung yang keras. Begini Cara Membuat Tempe Goreng yang Renyah nan Kriuk.
Mudah bukan membuat tempe goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
