Ingin bikin ayam ungkep goreng (presto) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam ungkep goreng (presto) terbaik! ayam ungkep goreng (presto) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam ungkep goreng (presto) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng (presto)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam ungkep goreng (presto) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkep goreng (presto)!
Untuk menghidangkan Ayam ungkep goreng (presto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (me: totole)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (me: totole)
- Sediakan Secukupnya air untuk ungkep
- Ambil Secukupnya air untuk ungkep
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih uk besar
- Siapkan 5 siung bawang putih uk besar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdm ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt jinten
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Proses membuat Ayam ungkep goreng (presto):
- Bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian, masukkan dalam panci presto
- Tambahkan bumbu yg dihaluskan, sereh geprek dan daun jeruk. Tuang air hingga ayam terendam, tambahkan gula garam kaldu bubuk, aduk sedikit, cek rasa. Tutup panci dan mulai masak dengan panci presto. Versi saya, ayam empuk sampai gampang lepas dari tulangnya 20 menit dari mulai panci bunyi 'ceeessss' dengan api sedang. Sesuaikan dengan presto masing-masing yaa 😁
- Jika sudah matang, jangan langsung diangkat dari presto, biarkan hingga 6jam atau seharian agar bumbu meresap. Lalu tiriskan
- Untuk penyajian, goreng ayam dalam minyak panas
- Ayam goreng sedap empuk siap disajikan, tinggal bikin sambal 😍😍
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam ungkep goreng (presto). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
