Ingin tau rahasia bikin cumi asin balado pedas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado pedas terbaik! Hadirkan cumi asin balado pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cumi asin balado pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cumi asin balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado pedas!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ons cumi asin (potong 3 bagian, buang lembar beningnya)
- Siapkan Secukupnya cabe rawit domba potong2
- Siapkan 1 buah tomat hijau potong bagi 4
- Gunakan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya totole
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Cara menghidangkan Cumi asin balado pedas:
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 10menit kemudian potong2 dan buang lembar beningnya
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang lalu masukan daun jeruk, tomat, jahe dan lengkuas. Bagi yg suka pedas bisa tambahkan potongan cabe rawit domba. Kemudian tambahkan air sedikit
- Masukan cumi yg sudah dipotong2, lalu aduk2 dan tambahkan sedikit gula & totole. Tunggu sampai air meyusut
- Koreksi rasa, matikan kompor dan cumi siap dihidangkan 😋😋😋
Nah, salah satunya resep ini, Balado cumi. Cumi yang dimasak dengan kuah pedas. Cara pembuatan cukup mudah, Anda bisa mencobanya di rumah. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
