Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop sayur simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sop sayur simpel pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop sayur simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur simpel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sop sayur simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sayur simpel!
Untuk membuat Sop Sayur Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah wortel kecil, kupas, potong serong, cuci bersih
- Siapkan 10 buah buncis, bersihkan ujung-ujung nya, potong-potong & cuci
- Gunakan 3 buah kentang kecil, kupas, potong-potong & cuci bersih
- Sediakan 5 butir baso sapi, iris-iris & cuci bersih
- Sediakan 1/2 bagian kol uk.kecil, sobek-sobek & cuci bersih
- Gunakan 1 bonggol pokcoy kecil, potong-potong & cuci bersih
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan 1 tangkai seledri, iris-iris
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1.000 ml air bersih
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Proses menyiapkan Sop Sayur Simpel:
- Geprek bawang putih, cincang & goreng hingga 1/2 kering, angkat & tiriskan..
- Panaskan 1.000 ml air bersih, tambahkan bawang putih yang sudah di goreng.
- Masukkan wortel, buncis, kentang & baso, didihkan & biarkan hingga sayuran 1/2 matang.
- Tambahkan kol, pokcoy, daun bawang, seledri & bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga semua sayuran matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api & sajikan hangat.
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Meski mereka tak begitu menyukai sayur, namun ketika disuguhi sayur sop mereka pasti akan memakannya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop.
Mudah bukan membuat sop sayur simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
