Ingin tau rahasia bikin cumi asin balado yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak cumi asin balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Cumi Asin
- Siapkan 1 sdt Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan 1 papan Pete
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Cabe Keriting
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit (kalo gak suka pedas gausah pake cabe rawit)
- Ambil 5 buah Bawang Merah
- Sediakan 2 buah Bawang Putih
- Siapkan 1 Tomat Kecil
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Balado:
- Rendam cumi di air panas selama 10 menit. Lalu buang isinya dan potong menjadi 3 bagian dan cuci bersih (kalo suka kepalanya, bisa ikut dimasak)
- Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan gula merah
- Setelah tercampur rata, masukan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang. Terakhir masukan pete nya lalu tumis sebentar.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
