Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep balado cumi asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan balado cumi asin! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk memasak Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr cumi asin rendam dlm air mendidih,diamkan sebentar
- Gunakan 2 papan pete, ambil bijinya belah 2
- Ambil 3 potong tahu uk. Kecil potong dadu lalu goreng
- Siapkan 10 buah buncis,potong 2 cm lalu rebus sebentar
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat uk. Sedang
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk hingga wangi dan matang.
- Masukkan cumi, pete. Aduk rata. Tumis sebentar lalu masukkan buncis dan tahu.
- Masak semua hingga matang. Matikan api.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
