Coba resep ayam goreng bumbu ungkep sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 700-800 gr ayam potong (g nyampe skilo)
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan bumbu halus (aku diulek):
- Ambil 6 siung bawang putih (yg gede2 ya😃)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk(1 sdt unt ketumbar utuh)
- Siapkan 1 ruas kunyit
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam, masukkan ke dlm panci kecil, tambahkan air hingga menutup permukaan ayam.
- Masukkan bumbu halus ke dlm panci, aduk2 hingga rata, hidupkan api, tunggu air mendidih n ayam brubah warna, bumbui dg garam n gula sckpnya, cicipi, bila sdh pas, kecilkan api ke api sedang, tunggu hingga air sat dan ayam empuk sambil sesekali di aduk. Matikan api. Goreng seperlunya, ayam yg tdk digoreng dimasukkan ke kulkas.
Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
