Coba resep brokoli tepung kriuk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! brokoli tepung kriuk pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan brokoli tepung kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli tepung kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan brokoli tepung kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brokoli tepung kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Brokoli Tepung Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bonggol/ikat brokoli
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 ujung sendok teh merica
- Gunakan penyedap rasa, saya pakai royco
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Kresasi resep brokoli goreng tepung crispy paling enak dimakan untuk camilan dengan ditemani saus sambal botolan dan juga mayonaise. Tapi menurut saya Brokoli Goreng Crispy kriuk ini bisa juga dijadikan lauk makan untuk menemani nasi. Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran.
Proses membuat Brokoli Tepung Kriuk:
- Iris brokoli dengan ukuran sesuai selera, jangan terlalu besar agar lebih kriuk.
- Kupas batangnya, kemudian iris memanjang. Bagi yg tdk suka batangnya bisa di skip, kalau saya justru suka banget 😁
- Cuci brokoli dan rendam dalam air garam biar kalau ada hewan-hewan kecilnya pada mati, setelah itu bilas sekali lagi.
- Kocok telur dalam mangkuk. Beri garam.
- Campur rata tepung terigu, tepung beras, garam, bumbu penyedap, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Celupkan brokoli pada telur lalu gulingkan pada campuran tepung. Kemudian celupkan kembali ke telur dan gulinkan kembali pada tepung hingga merata
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Tiriskan. Sajikan hangat-hangat dengan cocolan saus pedas.
Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Inilah resep Brokoli Goreng Tepung yang renyah dan enak. Karena Kobe Tepung Tempe Kriuk terbuat dari bumbu alami berkualitas. Campuran ketumbar, bawang putih, garam dan bahan lainnya menciptakan adonan yang pas untuk membuat tempe yang nikmat. Jika Bunda ingin mendapatkan hasil yang super kriuk, jangan lupa mengiris tempe tipis agar mendapatkan hasil tempe goreng yang kriuknya sempurna.
Mudah bukan membuat brokoli tepung kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.