Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin pete balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cumi asin pete balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi asin pete balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cumi asin pete balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin pete balado!
Untuk memasak Cumi Asin Pete Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Cumi asin
- Sediakan Jamur merang
- Siapkan 2 papan Pete
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 8 Bawang merah
- Siapkan 11 biji Cabe merah keriting
- Siapkan 1 terasi di bakar
- Siapkan Laos
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil secukup Garam dan penyedap
- Ambil sedikit Gula merah
- Sediakan secukupnya Air
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi? mungkin anda berpikir kalau ada yang segar kenapa memilih cumi yang sudah diawetkan dalam bentuk ikan asin? yaa. ini hanya variasai saja yang namanya ikan cumi tetap ikan cumi walaupun sudah jadi ikan asin, harganya.
Cara menyiapkan Cumi Asin Pete Balado:
- Pertama tama buat bumbu balado nya dulu spt bawang merah, bawang putih, cabe,tomat dan terasi diblender jadi satu.
- Setelah itu rendam cumi asin dgn air panas sebentar saja, kemudian cuci bersih dan potong potong.
- Kemudian panaskan minyak, masukan bumbu yg di blender tadi, karna di blender pakai air jadi tumis bumbu sampai air berkurang dan bumbu meresap kemudian masukan cumi asin dan jamur
- Setelah itu masukan garam sedikit saja karna cumi sudah asin, lalu masukan penyedap, gula merah dan Pete
- Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan nasi angetttt… Selamat mencobaaaa….
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. BALADO CUMI ASIN with Pete, buncis & tahu. .
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin pete balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
