Pempek Dos Belah
Pempek Dos Belah

Coba resep pempek dos belah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pempek dos belah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos belah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos belah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pempek dos belah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos belah yuk!

Untuk menghidangkan Pempek Dos Belah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan pempek dos:
  2. Siapkan 250 gr terigu pro sedang
  3. Siapkan 2 sdm garam
  4. Sediakan 1 sdm gula atau penyedap
  5. Siapkan 400 ml air panas
  6. Gunakan 400 gr sagu tani
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Gunakan Air mendidih untuk merebus pempek
  9. Siapkan Bahan isian:
  10. Siapkan Udang kering, boleh juga udang rebon. Cuci bersih
  11. Sediakan Kecap manis
  12. Gunakan Cabe rawit

Pempek Dos Belah Isi Ebi #ResepPertamaku. Pempek belah isi ebi. ikan kakap giling (boleh pakai boleh tidak), sagu, telur, bawang putih, Garam, Masako ayam, Air, kurleb udang ragu Pempek isi merupakan salah satu jenis pempek tanpa cuka. adapun isiannya seperti pempek panggang yaitu berupa udang rebon, cabe dan kecap manis. Pempek Belah termasuk salah satu varian dari pempek. Kebetulan yg ini tidak menggunakan ikan.

Cara menyiapkan Pempek Dos Belah:
  1. Untuk pempek dos: Didihkan air. Masukkan terigu dan garam ke dalam baskom, aduk rata. Siram dengan air panas. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
  2. Masukkan telur, aduk rata.
  3. Pempek siap dibentuk. Balurkan sagu di tangan terlebih dulu supaya adonan tidak lengket.
  4. Pempek siap dibentuk. Balurkan sagu di tangan terlebih dulu supaya adonan tidak lengket.
  5. Gongseng / sangrai udang kering sampai kering dan harum. Masukkan cabe, sangrai sebentar atau boleh direbus atau cabe mentah.
  6. Gongseng / sangrai udang kering sampai kering dan harum. Masukkan cabe, sangrai sebentar atau boleh direbus atau cabe mentah.
  7. Haluskan udang dan cabe. Masukkan ke mangkok, tambahkan kecap manis secukupnya saja, tidak sampai encer.
  8. Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng pempek. Setelah matang, pempek di belah tidak putus.
  9. Masukkan isian, tata dalam piring saji.
  10. Haluskan udang dan cabe. Masukkan ke mangkok, tambahkan kecap manis secukupnya saja, tidak sampai encer.
  11. Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng pempek. Setelah matang, pempek di belah tidak putus.

Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Jenis pempek satu ini memiliki bahan yang berbeda. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. INSTAGRAM : https://www.instagram.com/resepkartika/ Halo teman masak semua. Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan da.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos belah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.